Węże w tej kategorii, wykonane są z różnych materiałów, zarówno termoplastycznych jak i kauczuków wulkanizowanych, których wspólną cechą jest dopuszczenie do kontaktu z żywnością na podstawie:
Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. ustanawia ogólne zasady dotyczące bezpieczeństwa materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Bezpieczeństwo zdrowotne – materiały nie mogą przekazywać do żywności substancji w ilościach, które mogłyby:
W rozporządzeniu tym (załącznik III) podano metody weryfikacji zachowania się tworzyw sztucznych w kontakcie z substancjami modelowymi, mającymi imitować żywność, których skład chemiczny i przeznaczenie przedstawia się następująco:
Płyn modelowy A - Etanol 10 % (v/v) - Imituje żywność, która doskonale rozpuszcza się w wodzie.
Płyn modelowy B - Kwas octowy 3 % (w/v) - Imituje żywność, która doskonale rozpuszcza się w wodzie, o pH mniejszym niż 4,5 (kwaśną).
Płyn modelowy C - Etanol 20 % (v/v) - Imituje żywność, która doskonale rozpuszcza się w wodzie, która zawiera do 20% alkoholu (np. piwo, wino) oraz żywność, która zawiera substancje organiczne powodujące rozpuszczanie się ich w tłuszczach i olejach (przykładowo witaminy A, D, E i K, często obecne w żywności)
Płyn modelowy D1 - Etanol 50 % (v/v) - Imituje żywność o wysokiej zawartości alkoholu etylowego (np. wódka, koniak), oraz żywność zawierającą olej w wodzie (np. większość dań gotowych)
Płyn modelowy D2 - Olej roślinny(*) - Imituje żywność posiadających warstwę wolnych, nie wymieszanych z płynem tłuszczy na powierzchni.
Substancja modelowa E - Poli(tlenek 2,6-difenylo-p-fenylenu), wielkość cząstki 60-80 mesh, wielkość porów 200 nm. Ta substancja ma imitować żywność suchą, sypką lub głęboko mrożoną, znana jest pod handlową nazwą "Tenax".
Węże ogólnego zastosowania, posiadają dopuszczenie w kategoriach A, B i C
21 CFR FDA sekcje 170–199 norma ta zawiera bazę danych publikowanych w Rejestrze Federalnym Stanów Zjednoczonych przez departamenty wykonawcze i agencje rządu federalnego. Tytuł 21 CFR jest zarezerwowany dla przepisów Agencji ds. Żywności i Leków. Oznaczenie tym kodem jest jednoznaczne z dopuszczeniem wyrobu do kontaktu z żywnością. Norma ta nie określa limitów transferu substancji do żywności.
Atest PZH, to świadectwo jakości zdrowotnej, wydane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH - Państwowy Instytut Badawczy
Przykładowy opis kilku węży z tej kategorii: