Wąż do Mycia - do Żywności - BIOWASH FOOD - Guma NBR i NBR-PVC - Tłoczny - FDA
Wąż BIOWASH FOOD jest wężem dedykowanym do mycia i transportu gorącej nasyconej pary wodnej w przemyśle spożywczym. Zbudowany z gumy NBR, z siatką tekstylną. Pełna instrukcja czyszczenia i użytkowania w opisie. Dopuszczony do kontaktu z żywnością zgodnie z FDA.

Norma:

FDA 21 CFR 177.2600 / BfR XXI Kat. 2 / EU 1935/2004 / EU 2023/2006 (GMP) / RF / IANESCO Cat. D / EU 1907/2006 (REACH).

Zakres temperatur: od -20°C do maksymalnie +165°C
Warstwa wewnętrzna: nitryl (NBR), biały, gładki
Warstwa zewnętrzna: NBR / PVC, niebieski lub czerwony z mikroperforacją
Wzmocnienie: siatka tekstylna
Współczynnik bezpieczeństwa 1 :10

Ø wewn. węża [mm] Ø zewn. węża [mm] ciśnienie robocze [bar] ciśnienie rozrywające [bar] promień gięcia [mm] waga [kg/m] długość rolki [m] uwagi nr artykułu
13 23 6 60 65 0,380 20 niebieski
13 23 6 60 65 0,380 40 niebieski
13 26 6 60 65 0,360 40 czerwony
16 26 6 60 85 0,440 40 niebieski
19 31 6 60 100 0,630 40 niebieski
25 37 6 60 125 0,780 40 niebieski

 

Materiały użyte w konstrukcji węża:

Wąż BIOWASH FOOD wykonany jest z gumy NBR (Nitryl) wewnątrz i mieszanki NBR/PVC na pokryciu, wzmocniony syntetyczną siatką tekstylną.

Zakres norm:

Normy dotyczące materiałów do kontaktu z żywnością mają na celu zagwarantowanie bezpieczeństwa konsumentów oraz eliminację ryzyka migracji szkodliwych substancji do żywności. Regulacje europejskie, takie jak EU 1935/2004, EU 2023/2006 i EU 1907/2006, określają ogólne zasady dotyczące bezpieczeństwa i produkcji. Normy specyficzne, jak FDA 21 CFR 177.2600 czy BfR XXI Cat. 2, odnoszą się do konkretnych materiałów i ich właściwości w kontekście higieny i migracji substancji. Dzięki tym regulacjom, materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością są dokładnie testowane i certyfikowane, co zapewnia ich zgodność z najwyższymi standardami bezpieczeństwa.

Zastosowanie:

BIOWASH FOOD to specjalistyczny wąż gumowy przeznaczony do niskociśnieniowego transportu pary nasyconej w aplikacjach spożywczych. Zaprojektowany z myślą o najwyższych standardach higieny, idealnie sprawdza się do mycia maszyn, urządzeń oraz powierzchni roboczych w branży przetwórstwa spożywczego i gastronomii.

Wąż może być użytkowany do transportu pary nasyconej o temperaturze do 165°C przy maksymalnym ciśnieniu roboczym 6 bar, a w zakresie temperatur od -20°C do +100°C wytrzymuje ciśnienie robocze nawet do 20 bar. Wąż wyposażony jest w specjalną perforowaną okładzinę zewnętrzną (pinpricking), która zapobiega powstawaniu pęcherzy pary wodnej pod osłoną, co wydłuża jego żywotność i zwiększa bezpieczeństwo pracy.

BIOWASH FOOD znajduje szerokie zastosowanie w myciu i dezynfekcji maszyn oraz stanowisk produkcyjnych w:

  • rzeźniach, masarniach i zakładach przetwórstwa mięsnego,

  • mleczarniach i zakładach przetwórstwa mleczarskiego,

  • przemysłowych piekarniach i cukrowniach,

  • zakładach produkcji napojów oraz innych sektorach przemysłu spożywczego.

Ponadto jest doskonałym rozwiązaniem w gastronomii do utrzymania czystości w:

  • kuchniach przemysłowych,

  • restauracjach i stołówkach,

  • szpitalach i placówkach żywienia zbiorowego,

  • hotelowych kuchniach i innych obiektach użyteczności publicznej.

Dzięki odpowiedniej konstrukcji, wąż BIOWASH FOOD umożliwia bezpieczne i skuteczne czyszczenie przy użyciu pary nasyconej, co jest kluczowe w utrzymaniu wysokiego poziomu higieny w obszarach produkcji i przygotowania żywności.

Instrukcja czyszczenia i dezynfekcji węży spożywczych wykonanych z NBR (kauczuk butadienowo-akrylonitrylowy)

W celu utrzymania węża w odpowiednim stanie higienicznym i przedłużenia jego żywotności, zaleca się przestrzeganie poniższych zasad czyszczenia i dezynfekcji:

  1. Płukanie wodą Po każdym użyciu wąż należy dokładnie przepłukać wodą o temperaturze maksymalnie 25°C. Zapobiega to osadzaniu się resztek transportowanych substancji i przygotowuje wąż do procesu dezynfekcji.

  2. Fizyczna dezynfekcja za pomocą gorącej wody lub pary Dopuszczalne jest płukanie gorącą wodą o temperaturze maksymalnie 65°C. Alternatywnie można używać pary nasyconej o temperaturze maksymalnie 90°C przez okres nieprzekraczający 18 minut. Użycie gorącej wody lub pary pomaga usunąć większość mikroorganizmów bez użycia chemikaliów.

  3. Chemiczna dezynfekcja - środki kwaśne W celu usunięcia osadów mineralnych i pozostałości biologicznych, stosować kwasy (np. kwas azotowy) o stężeniu:

    • 2% przy temperaturze maksymalnej 25°C.

    • Alternatywnie, przy stosowaniu podwyższonej temperatury, używać kwasu o stężeniu 3% w temperaturze do 65°C.

  4. Chemiczna dezynfekcja - środki zasadowe Do usuwania tłuszczu i białek stosować zasady (np. wodorotlenek sodu) o stężeniu:

    • 4% w temperaturze maksymalnie 25°C.

    • Alternatywnie 5% przy temperaturze maksymalnie 65°C.

  5. Środki dezynfekujące na bazie nadtlenku kwasu octowego (PAA) Można stosować roztwory dezynfekujące takie jak kwas nadoctowy o stężeniu 0,1% w temperaturze do 25°C, a przy wyższej temperaturze do 40°C.

  6. Dodatkowe zalecenia

    • Po procesie dezynfekcji należy dokładnie przepłukać wąż wodą pitną.

    • Regularnie sprawdzać stan techniczny wewnętrznej powierzchni węża. Widoczne oznaki zużycia, uszkodzenia lub odbarwienia mogą świadczyć o konieczności wymiany węża.

    • W przypadku pracy z parą, zawsze należy używać dedykowanych końcówek i obejm parowych.

    • Unikać zaciskania tulei na wężu; rekomendowane jest stosowanie obejm parowych zapewniających odpowiednią ochronę przed uszkodzeniem.

Wąż dopuszczony do kontaktu z żywnością i certyfikowany normami:

Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004

To rozporządzenie ustanawia ogólne zasady dotyczące materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością w Unii Europejskiej. Głównym jego celem jest zapewnienie, że materiały te nie będą stanowiły zagrożenia dla zdrowia ludzi ani nie wpłyną negatywnie na skład, smak czy zapach żywności. Rozporządzenie określa ogólne wymagania dotyczące bezpieczeństwa, a także procedury identyfikowalności, co umożliwia śledzenie materiałów na wszystkich etapach produkcji i dystrybucji.

FDA 21 CFR 177.2600

Jest to część kodeksu federalnego Stanów Zjednoczonych opracowanego przez Agencję Żywności i Leków (FDA), która określa wymagania dla gumowych artykułów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Regulacja ta precyzuje, jakie substancje mogą być używane w produkcji gumy, jakie są dopuszczalne granice migracji składników do żywności oraz jakie testy muszą być przeprowadzone, aby zapewnić zgodność produktu z normami bezpieczeństwa.

BfR XXI Cat. 2

Niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka (BfR) opracował wytyczne dotyczące materiałów mających kontakt z żywnością. Rekomendacja XXI dotyczy gumy i określa wymagania dla różnych kategorii produktów. Kategoria 2 obejmuje wyroby gumowe, które mogą mieć krótkotrwały kontakt z żywnością w temperaturze pokojowej lub niższej. Wytyczne te zawierają listę dozwolonych substancji, limity migracji oraz zalecenia dotyczące testowania produktów.

Rozporządzenie (WE) nr 2023/2006 (GMP)

Rozporządzenie to dotyczy zasad dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) dla materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Określa ono wymagania dotyczące systemów zapewnienia jakości, kontroli jakości oraz dokumentacji, aby zapewnić, że produkty końcowe spełniają odpowiednie normy bezpieczeństwa i jakości. Stosowanie zasad GMP ma na celu minimalizację ryzyka zanieczyszczenia i zapewnienie spójności produkcji.

EU 1907/2006 – REACH – Regulacja dotycząca rejestracji, oceny, udzielania zezwoleń i stosowania chemikaliów

Rozporządzenie REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals) wprowadza kontrolę nad chemikaliami stosowanymi w produktach przemysłowych, w tym w materiałach do kontaktu z żywnością. Ma na celu zwiększenie ochrony zdrowia i środowiska poprzez ograniczenie stosowania substancji niebezpiecznych.
Gwarancje bezpieczeństwa:

  • Eliminacja z rynku substancji niebezpiecznych dla zdrowia i środowiska (SVHC – Substances of Very High Concern).
  • Obowiązek udostępnienia informacji o składzie i zagrożeniach użytkownikowi końcowemu.
  • Monitorowanie i ograniczanie stosowania substancji toksycznych, rakotwórczych i mutagennych.

RF (Règlement Français – przepisy francuskie)

Francuskie przepisy narodowe (w tym Arrêtés i décrets) definiujące zasady bezpieczeństwa żywnościowego dla materiałów, w tym tworzyw sztucznych i gum, dopuszczonych do kontaktu z żywnością.
Gwarancje bezpieczeństwa:

  • Kompatybilność z normami UE (np. EU 10/2011, EU 1935/2004).
  • Dopuszczenia dla materiałów stosowanych w pakowaniu, produkcji i przetwórstwie.
  • Testy migracyjne zgodne z określonymi grupami produktów spożywczych.

IANESCO Cat. D – Kategoria D wg francuskiego laboratorium IANESCO

Certyfikacja przeprowadzana przez niezależne laboratorium IANESCO dla materiałów mających kontakt z żywnością, w tym węży, uszczelek i pojemników. Kategoria D odnosi się do produktów przeznaczonych do kontaktu z tłuszczami i alkoholem.
Gwarancje bezpieczeństwa:

  • Testy migracji z wykorzystaniem substancji modelowych (tłuszcz, alkohol do 50%).
  • Zgodność z unijnymi przepisami (EU 10/2011 kat D1 i D2, EU 1935/2004).
  • Dopuszczenie do kontaktu z żywnością płynną i tłuszczową w podwyższonych temperaturach.

Ogólne właściwości materiałów:

Wewnętrzna warstwa węża wykonana jest z popularnej gumy NBR (Nitrylu) zwana potocznie gumą olejoodporną. Guma ta jest kopolimerem butadienu i akrylonitrylu, procentowy skład tych związków decyduje o jej odporności na oleje i niską temperaturę. Może pracować od -35°C do +100°C dla gorącej wody, nawet +164°C dla pary wodnej. Guma odporna na oleje silnikowe, opałowe, transformatorowe, smary, płyny hydrauliczne, węglowodory alifatyczne, propan, butan, benzynę, alkohole, wodne roztwory soli, rozcieńczone kwasy i zasady w niewysokich temperaturach. Świetnie pracuje w ścisku, przy dużych ciśnieniach. Guma ta wykazuje niską odporność na oleje i smary silikonowe, płyny hamulcowe na bazie glikolu, ciecze hydrauliczne typu HFD, stężone kwasy i ługi, węglowodory aromatyczne i chlorowane (np. benzen, tri), estry.

Zewnętrzna warstwa wykonana z mieszanki NBR / PVC charakteryzującej się wyższą odpornością mechaniczną od materiałów składowych, wyższą odpornością na starzenie i ozon (w porównaniu z NBR) oraz większym zakresem odproności na temperaturę.

W celu szczegółowego zapoznania się z odpornością materiału na konkretną substancję chemiczną, czy medium, warto sprawdzić Tabelę Odporności Chemicznej dla NBR. Należy pamiętać, iż użyte w wężach materiały pomimo podobnego składu chemicznego, mogą się różnić własnościami fizykochemicznymi, w związku z czym nie należy stosować węży niezgodnie z zaprojektowanym przeznaczeniem. W przypadku wątpliwości co do odporności węża, zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami technicznymi.

Interesują Cię inne produkty, potrzebujesz fachowego doradztwa?
Zadzwoń do nas, a nasi specjaliści dobiorą produkty dostosowane do Twoich potrzeb.
kontakt do firmy Intertech
Korzystamy z zabezpieczeń Google reCAPTCHA.
Obowiązują Polityka prywatności, Warunki użytkowania usług Google oraz Polityka prywatności INTERTECH.
Copyright 2026 INTERTECH Importer węży i złączy dla przemysłu. Wszelkie prawa zastrzeżone. Developed by Cansoft sp. z o.o.