Zastosowanie:

Wąż tłoczny ALTAIR FOOD FDA VTA D do transportu gorącej wody i pary nasyconej, wykonany z kauczuku bromobutylowego (BIIR), to specjalistyczny przewód przeznaczony do zastosowań w przemyśle spożywczym. Przystosowany do pracy z parą nasyconą o temperaturze do 170 °C i maksymalnym ciśnieniu roboczym 8 bar, sprawdza się w najbardziej wymagających warunkach – zarówno w stacjonarnych instalacjach, jak i na zwijakach. Zewnętrzna warstwa węża posiada mikronakłucia (pinpricking), które zapobiegają powstawaniu pęcherzy wskutek działania pary. Konstrukcja zgodna z koncepcją NRS (Non Rubber Smell) ogranicza ryzyko rozwoju bakterii i niepożądanych zapachów wewnątrz węża, co czyni go bezpiecznym w kontakcie z żywnością.

Wąż ten jest dedykowany do pracy przy:

- myciu parą i gorącą wodą w rzeźniach, zakładach mięsnych, ubojniach,

- utrzymaniu higieny w mleczarniach, zakładach przetwórstwa mlecznego,

- czyszczeniu maszyn produkcyjnych w cukrowniach, piekarniach, zakładach przetwórstwa spożywczego,

- myciu i utrzymaniu czystości w kuchniach zbiorowego żywienia, szpitalach, stołówkach, zakładach opieki zdrowotnej,

- myciu urządzeń, dezynfekcji powierzchni i przesyłaniu gorących cieczy w warunkach przemysłowych,

- aplikacjach, w których stosuje się systemy CIP (Clean-In-Place).

W celu zapewnienia dużej żywotności produktu, oraz bezpieczeństwa użytkowania, należy pamiętać, aby po użyciu opróżnić wąż z medium. Należy również poczekać do wyschnięcia węża przed ponownym użyciem. Dzięki takiemu zachowaniu obniżymy ryzyko powstawania pęczniejących i wybuchających pęcherzyków pary wodnej wewnątrz węża (zjawisko "popcornu"), które mogą się przyczynić do jego mikrouszkodzeń, a w efekcie do niekontrolowanego trwałego uszkodzenia węża, mienia, a nawet zdrowia operatora.

Zalecenia czyszczenia i dezynfekcji węży spożywczych wykonanych z kauczuku butylowego (BIIR) >>>

Zaleca się regularne kontrolowanie stanu technicznego węża, ponieważ intensywna eksploatacja i częsty kontakt z wysoką temperaturą oraz środkami chemicznymi skracają jego żywotność. Wąż należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Po zakończeniu pracy powinien być opróżniony z medium oraz wypłukany.

Ważne: do tego typu węża należy stosować wyłącznie specjalistyczne złącza do pary oraz obejmy parowe – nie zaleca się zaciskania opasek bezpośrednio na wężu, aby nie uszkodzić jego konstrukcji.

Zakres norm:

EU 1935/2004 – Ogólne wymagania dla materiałów do kontaktu z żywnością

Rozporządzenie EU 1935/2004 określa ogólne wymagania dla wszystkich materiałów i wyrobów, które mają kontakt z żywnością. Obejmuje szeroki zakres materiałów, takich jak tworzywa sztuczne, guma, metale, szkło, ceramika, powłoki i lakiery, papier oraz materiały wielowarstwowe.
Gwarancje bezpieczeństwa:

• Materiały nie mogą uwalniać substancji do żywności w ilościach, które mogłyby zagrażać zdrowiu konsumentów.
• Nie mogą powodować nieakceptowalnych zmian w składzie żywności.
• Nie mogą pogarszać właściwości organoleptycznych (smak, zapach).
• Wprowadzono obowiązek oznakowania materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością oraz ich pełnej identyfikowalności w łańcuchu dostaw.

FDA 21 CFR 177.2600 – Normy FDA dla elastomerów do kontaktu z żywnością

Regulacja FDA (Food and Drug Administration) 21 CFR 177.2600 określa wymagania dotyczące gumowych materiałów i elastomerów stosowanych w kontakcie z żywnością.
Gwarancje bezpieczeństwa:

• Elastomery nie mogą zawierać toksycznych składników, które mogłyby przenikać do żywności.
• Regulacja określa metody testowania migracji substancji w różnych środowiskach spożywczych.

Materiały użyte w konstrukcji węża:

Tłoczny wąż ALTAIR FOOD FDA VTA D zbudowany jest z warstw kauczuku bromobutylowego BIIR z wzmocnieniem z siatki stalowej.

Ogólne właściwości materiałów:

BIIR, czasami nazywany po prostu „butyl” to kauczuk syntetyczny, dokładniej kauczuk bromobutylowy, modyfikacja IIR (butylu), ułatwiająca jego obróbkę. Jest on wytwarzany przez polimeryzację około 98% izobutylenu i około 2% izoprenu, dodatkowo zawiera atomy bromu w cząsteczkach polimeru. Kauczuk ten jest bezwonny i bez smaku. Guma ta wykazuje się podobną odpornością do EPDM, ale nie zawiera wielu szkodliwych substancji, dlatego jest chętnie stosowany w przemyśle spożywczym, kosmetycznym czy farmaceutycznym. W przemyśle spożywczym bromobutyl znajduje szczególne zastosowanie w produkcji węży przeznaczonych do czyszczenia parą wodną, także nasyconą. Dzięki bardzo niskiej przepuszczalności gazów i odporności na działanie pary wodnej, bromobutyl świetnie sprawdza się w zastosowaniach wymagających wysokiej higieny oraz trwałości materiału w ekstremalnych warunkach.

W celu szczegółowego zapoznania się z odpornością materiału na konkretną substancję chemiczną, czy medium, warto sprawdzić Tabelę Odporności Chemicznej dla IIB. Należy pamiętać, iż użyte w wężach materiały pomimo podobnego składu chemicznego, mogą się różnić własnościami fizykochemicznymi, w związku z czym nie należy stosować węży niezgodnie z zaprojektowanym przeznaczeniem. W przypadku wątpliwości co do odporności węża, zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami technicznymi.